Cá Trắm Kho Niêu – Hương Vị Quê Nhà tại Ẩm Thực Mười Dũng, Hóc Môn
Cá Trắm Kho Niêu – Hương Vị Quê Nhà tại Ẩm Thực Mười Dũng, Hóc Môn
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa đậm đà hương vị truyền thống, vừa gợi nhớ đến bữa cơm gia đình ngày xưa thì Cá Trắm Kho Niêu tại Ẩm Thực Mười Dũng – Hóc Môn chính là lựa chọn không thể bỏ qua.
Thành phần của món Cá Trắm Kho Niêu
Hương vị dân dã, đậm chất Bắc bộ
Cá trắm được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng gia vị rồi kho liu riu trong nhiều giờ. Nhờ đó, từng thớ thịt cá săn chắc, thấm đều gia vị, xương cá nhừ, nước kho sóng sánh, đưa cơm vô cùng.
Trải nghiệm ẩm thực tại Ẩm Thực Mười Dũng – Hóc Môn
Không gian ấm cúng, gợi nhớ bữa cơm gia đình thập niên 80.
Nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Món ăn dân dã, giá cả hợp lý, phục vụ tận tình.
👉 Hãy ghé ngay Ẩm Thực Mười Dũng để thưởng thức món Cá Trắm Kho Niêu trứ danh!
📍 Địa chỉ: Lê Thị Hà/262/25, Ấp Chánh 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline đặt bàn: 0909 222 760
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa đậm đà hương vị truyền thống, vừa gợi nhớ đến bữa cơm gia đình ngày xưa thì Cá Trắm Kho Niêu tại Ẩm Thực Mười Dũng – Hóc Môn chính là lựa chọn không thể bỏ qua.
Thành phần của món Cá Trắm Kho Niêu
- Để tạo nên một niêu cá thơm ngon chuẩn vị, đầu bếp của Ẩm Thực Mười Dũng lựa chọn và kết hợp những nguyên liệu sau:
- Cá trắm tươi sống: thịt chắc, ít xương dăm, béo ngậy.
- Nước mắm nhĩ nguyên chất: vị mặn mòi, thơm dịu.
- Riềng, gừng, hành khô, tỏi: tạo hương vị cay nồng, dậy mùi hấp dẫn.
- Ớt tươi, hạt tiêu đen: chút cay nồng làm món ăn thêm đậm đà.
- Thịt ba chỉ: thêm độ béo ngậy, giúp cá kho mềm, không khô.
- Nước màu (caramen) từ đường thắng: tạo màu nâu óng ả, đẹp mắt.
- Gia vị truyền thống: muối, mì chính, hạt nêm, đường… vừa miệng.
- Niêu đất: bí quyết giữ nhiệt lâu, làm xương cá nhừ, thịt cá thấm vị hơn.
Hương vị dân dã, đậm chất Bắc bộ
Cá trắm được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng gia vị rồi kho liu riu trong nhiều giờ. Nhờ đó, từng thớ thịt cá săn chắc, thấm đều gia vị, xương cá nhừ, nước kho sóng sánh, đưa cơm vô cùng.
Trải nghiệm ẩm thực tại Ẩm Thực Mười Dũng – Hóc Môn
Không gian ấm cúng, gợi nhớ bữa cơm gia đình thập niên 80.
Nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Món ăn dân dã, giá cả hợp lý, phục vụ tận tình.
👉 Hãy ghé ngay Ẩm Thực Mười Dũng để thưởng thức món Cá Trắm Kho Niêu trứ danh!
📍 Địa chỉ: Lê Thị Hà/262/25, Ấp Chánh 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline đặt bàn: 0909 222 760
Nhận xét
Đăng nhận xét